小麦价格又起波澜！即将上涨的信号？附今日小麦价

2017/10/11 1588.TV价格行情

平淡了半个月之久的小麦市场价格近日又起波澜，部分大厂小麦收购价格出现小幅上调，这不禁让贸易商们心生疑惑：这是不是市场价格即将重新上涨的信号？

要回答这个问题，首先需要了解厂家价格提涨的原因。

大厂开工负荷高位，对小麦需求积极

伴随双节来临，大多数中小型企业纷纷反映面粉订单量少，开工负荷下滑。不过，对于大型企业，例如五得利之类的龙头企业而言，目前尚没有这方面的烦恼。庞大的销售网络、良好的品牌效应及过硬的品质指标等，使得大型面粉厂家仍有较多订单，开工负荷维持高位运行。高开工率代表着高需求，给小麦市场价格带来利好支撑。

贸易商购销重心转移，厂家上货量不足

与厂家需求积极相对应，供应方面维持着相对偏紧的状态。市场粮源原本就已经逐步减少，雪上加霜的是，由于各地新玉米陆续上市，市场供应量庞大，且价格波动较快，贸易商有更多的操作空间；而小麦量少，基层粮点日上货量寥寥，价格坚挺，个别地区有价无市，加上主产区各地小麦价差较小，贸易商利润微薄，因此多数贸易商的购销重心逐渐转向玉米，对小麦的关注度减弱，部分甚至停止收购。小麦市场购销活跃度下降，厂家到厂车辆较少，难以满足生产需求，迫使厂家小幅提高收购价格以增加上货量。

以上就是近日大厂小麦收购价格小幅偏强的主因。不过，对于多数中小型厂家而言，情况却有所不同。

据卓创数据监测，截至9月28日，面粉主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业开工率分别在57%，53%，49%，48%，47%，平均开工率51%，较月初下跌6%。面粉经销商节前备货基本结束，目前上货量不大，随销随采为主，导致厂家走货不快。加上目前环保检查依然较为严格，因此整体开机水平偏弱运行。

中小厂家开机负荷下降，对小麦需求就相应的减弱。虽仍要面对农忙期间农户送粮减少的情况，但上货量基本能够满足生产需求，因此价格多数维稳。个别厂家前期库存较为充裕，收购价格甚至出现小幅下调。

总体而言，不同规模的厂家运营情况亦不尽相同，短期多根据自身库存、需求及上货情况窄幅调整收购价格，无论是上涨或是下跌都难以形成主流。国庆期间部分中小厂家或停机放假或下调开工负荷，对小麦需求进一步减弱。卓创预计短期大厂价格上调空间不大，看稳为主，部分收购价格偏高的中小厂家或压价收购，不过跌幅亦有限。

小麦/面粉/次粉/麸皮价格

山东

山东德州夏津小麦1.28

山东潍坊昌邑小麦1.27；潍坊诸城小麦1.26（20粉1.7;60粉1.56）麸皮0.7

山东菏泽东明小麦1.29

山东滨州邹平（30粉1.62-1.64；60粉1.54-1.56）麸皮0.68

山东聊城东昌府小麦收购价1.26，麸皮0.70（前路粉81-82，中路粉76-77，后路粉75，标粉1.32，次粉0.93）；

山东菏泽定陶小麦收购价1.27，麸皮0.69（前路粉81，中路粉76.5，标粉66，次粉0.95）；