10月11日金乡辣椒价格行情走势如何呢？据市场了解，10月11日金乡辣椒价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
金乡辣椒价格：
2017年烘干椒：
天宇：6.70-6.80元/斤（带把）。
天宇：7.30元/斤左右（去把）。
新晒椒：
三樱晒椒：4.70-4.80元/斤（上统货）。
冷库货：
三樱椒：5.10元/斤左右（精品）。
三樱椒：5.00元/斤左右（上统货）。
三樱椒：4.80-4.90元/斤（统货）。
三樱椒：4.50-4.70元/斤（切断货）。
三樱椒：1.40-1.90元/斤（打粉货）。
三樱花皮：0.50元/斤左右。
金乡凯盛辣椒价格：
2017年烘干椒：
天宇：7.30元/斤左右。
烘干三樱椒：5.20-5.40元/斤。
新晒椒：
三樱椒：5.20元/斤左右（精品）。
三樱椒：4.50-4.80元/斤（统货）。
冷库货要价：
三樱椒：5.30-5.40元/斤（精品）。
三樱椒：5.10-5.30元/斤（上统货）。
三樱椒：4.50-4.80元/斤（统货）。
三樱椒：2.00元/斤左右。（捡皮）
三樱椒：0.60元/斤左右（花皮）。
三樱椒：5.40-5.50元/斤（2015年精品）。
辣椒食用场合
火锅配料：当做配料，可口美味，促进食欲。
辣味菜品：做宫保鸡丁，辣椒肉等，好处非常多。
辣椒制作方法：
1、准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。
3、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。
6、冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮，开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火。
8、热好的油冷却10来秒以后，缓缓倒入辣椒面里。（此时辣椒油已经好了，可以做调料了）
9、如果不要渣，只要红油，那么待冷却以后，用个漏勺过滤即可。记得密封保存。
以上就是10月11日金乡辣椒价格行情的相关介绍了，希望能够帮助到您，关注粮油价格变化，掌握行业最新动态，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。