10月11日鱼台辣椒价格行情走势如何呢？据市场了解，10月11日鱼台辣椒价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
鱼台鱼城镇辣椒价格：
2017年晒椒：
三樱椒：4.80-5.00元/斤（8.5成干以上）。
2017年烘干椒：
烘干三樱椒：5.20-5.30元/斤。
烘干高辣819：6.80-7.00元/斤（带把175-180元/包）。
烘干高辣819：7.40元/斤左右（去把220元/包）。
香辣王012：7.20-7.50元/斤（带把）。
天宇烘干椒：7.05-7.20元/斤（210-215元/包）。
冷库椒：
三樱椒：4.80元/斤左右（统货）。
三樱椒：5.20元/斤左右（上统货）。
三樱椒：5.40元/斤左右（精品货）。
功效开胃消食，暖胃驱寒、止痛散热，肌肤美容、降脂减肥，抵抗癌症、保护心脏，促进血液循环。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
辣椒的功效与作用
和胃，养颜护肤，降糖消渴，抑癌抗瘤，养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳，不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等；
2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具；
3.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食；
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