10月11日山东平度生姜价格行情走势如何呢？据市场了解，10月11日山东平度生姜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
平度店子镇生姜价格：
洗姜：3.00元/斤左右（优质）
洗姜：2.70元/斤左右（一般）
泥姜：2.60元/斤左右（优质）
泥姜：2.30元/斤左右（一般）
新姜：1.30元/斤左右（地头价）
平度云山镇生姜价格：
泥姜：2.50元/斤左右
冷库姜：2.30元/斤左右（150吨）
平度生姜市场行情：
今日平度地区新姜开始采挖，采购客商暂时不多；老姜交易零星，因农户农忙无暇出货，发市场客商采购也不积极，购销两不旺，成交量少，价格基本稳定，走货不快。
生姜的保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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