章丘大葱和我们看到的普通大葱不一样，它的高度可以赶上人的身高了，颠覆了不少网友对葱的认知。那么2018章丘大葱价格多少钱一斤？章丘大葱什么时候上市？下面小编为大家介绍相关详情……
2018章丘大葱价格多少钱一斤
章丘大葱一直是济南及周边市民喜欢的食物，物美价廉而且味道可口。但进入11月份以来，章丘大葱进入集中收获和销售期。济南市物价局调查显示，受市场需求增加等因素影响，章丘大葱购销两旺，价格也逐步上扬。
根据济南市物价局提供的信息，混等级大葱开秤价格出现升高。据11月10日章丘大葱目标价格监测启动首日的数据显示，混等级大葱的平均开秤价格为0.88元/斤，比去年同期上涨0.21元/斤，涨幅为23.94%。上市后大葱价格继续小幅上涨，11月17日，混等级大葱价格上涨至0.95元/斤，较开秤价格上涨7.95%，较去年同期上涨23.37%。但同时，主销产品价格和零售价目前基本稳定。
关于大葱涨价原因，济南市物价局从两个方面进行了分析：
一是需求量较大。根据调查了解，今年章丘区大葱种植面积与往年持平，供应量较为稳定，但市场需求旺盛，尤其是外运量增加，抬升了价格。
二是大葱品质较高。今年大葱生长期间气候条件较好，收获期气温适宜，未遭受大的灾害，大葱的等级普遍较高，批发价格也相应提高。
而未来，章丘大葱涨价的趋势可能会继续。济南市物价局负责人表示，11月至12月是大葱集中销售期，期间易发生冻害，不利于大葱的收获和储存，影响市场供应。随着市场上葱源减少，预计后期大葱价格将呈现稳中有涨的趋势。
章丘大葱什么时候上市
大葱最佳收获期可以根据市场的需求，随时即可收获并上市。华北地区9-10月份以鲜葱上市，鲜葱的叶绿质嫩，含水量大，只能即购即食，不能长久贮存。供越冬贮藏上市的大葱最佳收获期要尽量延迟。收获得过早，天气未转凉温度太高不易贮藏；而且心叶还在生长，葱白未充分长成，产量低。收获过晚，葱白易失水而松软，影响产量和品质；特别是土壤结冻，不但不便于收刨，收刨后还会因冻而腐烂。
冬储大葱最佳收获期是在土地即将封冻前，气温下降至8-12℃，大葱地上部分生长明显停滞，产品已长足，管状叶内水分减少，叶肉变薄下垂时，应及时抢收。