山东省阳谷县物价局监测显示：本周阳谷市场小麦价格再迎涨势，12月21日上场小麦价格1.30元/500克，较上周的1.27元/500克上涨2.3%，比上月同期上涨4.85%。
从阳谷粮食批发市场获悉，距离春节尚有一个多月时间，随着制粉企业节前备货的陆续展开，国内产销区小麦价格上涨动力仍然较强。专家预测，年关的小麦市场价格有望以强势姿态迎接新一年的到来。
麦价走高，一方面显示市场粮源流通仍然偏紧，另一方面则反映市场需求逐步进入消费旺季。小麦专家分析认为，造成近期小麦价格上涨的原因是12月份随着双节的临近，面粉厂补库意愿增强，由于粮源供应不足用粮企业不得不提价收购，使得小麦价格不断稳中走强。同时，进入12月份，面粉消费逐渐进入旺季，但由于小麦粮源不足，制粉企业开工率未能明显提高，甚至部分小型制粉企业由于无法获得稳定粮源，不得不停工限产，进而导致面粉价格相应上涨。面粉价格上涨主要受到小麦价格上涨的推动。目前制粉企业加工利润已经很小，小麦价格对面粉价格形成较强支撑。由于小麦价格上涨动力仍然较强，将对面粉价格形成较强推动。