1月16日山东沂水生姜价格行情走势如何呢？据市场了解，1月16日山东沂水生姜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
沂水县生姜价格：
泥姜：
姜母：0.30-0.40元/斤（以质论价）
鲜姜：0.70-1.00元/斤（以质论价）
面姜：1.00-2.00元/斤（以质论价）
大黄姜：1.00-2.00元/斤（以质论价）
小黄姜：2.50-4.00元/斤（以质论价）
沂水生姜市场行情：
沂水产区面姜价格稳定，购销随行，成交量不大，行情一般；小黄姜价格走稳，整体交易量未见明显增多，农户惜售依旧，卖货意愿不强，交易不活跃，行情暂稳。新面姜主流价格1.30-1.50元/斤；新小黄姜主流价3.00-3.50元/斤。
生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
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