进入新年以来，由于国家政策性小麦不断地流通市场，再加之部分贸易商、粮库节前出货积极，主产区小麦价格上涨虽显乏力，但整体也维持着高位平稳。随着国家政策性小麦销售底价下调的出台，近日部分地区小麦价格高点回调的迹象开始显现，尤其华北地区小麦价格回调较南方麦区相对明显。
1月12日，河北石家庄地区普通小麦进厂价为2600元/吨；山东济南地区普通小麦进厂价为2610元/吨，菏泽地区普通小麦进厂价为2590元/吨；河南新乡地区普通小麦进厂价为2600元/吨，郑州地区普通小麦为2580元/吨，周口地区普通小麦为2570元/吨，均较上周同期下跌20—40元/吨。安徽宿州地区为普通小麦进厂价2590元/吨，江苏徐州地区普通小麦进厂价为2610元/吨，较上周同期持平。由于苏皖两地受到降雪的影响，物流受阻，当地面粉企业为保证进货量，暂未调整小麦价格。
相对于部分地区普通小麦价格的小幅下调，主产区优质小麦价格仍基本维持稳定。1月12日，藁优2018河北石家庄地区进厂价格为2870元/吨；济南17山东菏泽地区进厂价格为2890元/吨，江苏南京地区进厂价为2880元/吨；郑麦366河南郑州地区进厂价格为2870元/吨，山东菏泽地区进厂价格为2860元/吨；均较上周同期持平。
国内小麦市场政策性特征明显，一定程度上讲政策的影响基本现于普通小麦，而优质小麦主要靠的是市场调节。本次政策性小麦销售底价的下调，也是对普通小麦而言，估计对优质小麦市场影响不会很大。（来源：优良公社）