3月5日鱼台辣椒价格行情如何?据统计:3月5日鱼台辣椒价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
鱼台鱼城镇辣椒价格:
2017年晒椒:
三樱椒:5.20-5.30元/斤(精品)
三樱椒:4.80-5.10元/斤(上统货)。
2017年烘干椒:
烘干三樱椒:5.50元/斤左右。
烘干高辣819:6.50-6.60元/斤(带把168-170元/包)。
烘干高辣819:5.80元/斤左右(带把150元/包左右)。
烘干高辣819:7.20-7.35元/斤(去把215-220元/包)。
香辣王012:7.00元/斤左右(带把)。
前期天宇烘干椒:7.05-7.20元/斤(210-215元/包)。
中后期天宇烘干椒:6.40-6.70元/斤(190-200元/包)。
辣椒的功效与作用
和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳,不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;
2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;
3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食;
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