籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。那么3月17日全国主要地区的籼米价格行情走势如何呢？下面随小编来看一下吧。
3月17日全国主要地区籼米价格行情
籼米(晚籼米)5.1元/公斤 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
籼米(晚籼米)4.1元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
籼米(晚籼米)5元/公斤 江西南昌农产品中心批发市场
籼米(晚籼米)4.5元/公斤 南方粮食交易市场
籼米(晚籼米)4.38元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
籼米(晚籼米)4.55元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
籼米(晚籼米)4.38元/公斤 广东东莞大京九农副产品中心批发市场
籼米(晚籼米)5.4元/公斤 广西南宁五里亭蔬菜批发市场
籼米(晚籼米)4元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
粳米的作用和功效
籼米富含蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸、各种矿物质以及少量的碳水化合物等成分。其中，维生素B的含量比较可观。
籼米具有益气、养阴、润燥、补气养心、养肝滋体、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。其糖分含量低，经常食用籼米，还可以预防脚气病，消除口腔炎症和口臭；刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
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