粳米是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。近日粳米价格行情如何呢?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下4月2日各地粳米(普通)价格行情,赶快一起来看看吧。
4月2日各地粳米(普通)价格行情
产品 价格 市场
粳米(普通) 4.8元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
粳米(普通) 5.5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
粳米(普通) 4.8元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
粳米(普通) 6.1元/公斤 上海农产品中心批发市场有限公司
粳米(普通) 4.7元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
粳米(普通) 4.4元/公斤 苏州市南环桥农副产品批发市场
粳米(普通) 4.9元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
粳米(普通) 5.6元/公斤 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
粳米(普通) 4.5元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
粳米(普通) 4.55元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
粳米(普通) 5元/公斤 广西南宁五里亭蔬菜批发市场
粳米(普通) 6.13元/公斤 重庆观农贸批发市场
粳米(普通) 5元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
粳米(普通) 5.7元/公斤 青海省西宁市仁杰粮油批发市场
粳米(普通) 5.2元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
粳米和糯米的区别:
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
脾胃受到补养,就能发挥温化谷物,吸收水液的功能,大便也就不会稀清,温能养气,正气旺盛,身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。粳米又名大米,有早,中,晚之分,北梗凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。
据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁,钼,锌等微量元素和维生素B1,B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。
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