9月25日主要地区猪肝价格

2018/9/25 1588.TV价格行情

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9月25日全国主要地区猪肝价格

9月25日全国主要地区猪肝价格

猪肝 7.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场

猪肝 10元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场

猪肝的简介

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A。

猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。

黄沙肝:肝身柔软带微黄。

油肝(绵肝):肝身特柔软,带光泽。

猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。

血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥味。

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