2018年9月28日金乡辣椒市场价格

2018/9/28 1588.TV价格行情

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2018年9月28日金乡国际辣椒市场价格

金乡国际大蒜、辣椒交易市场:

冷库椒:

三樱椒:6.60-6.80元/斤(精品)。

三樱椒:6.50元/斤左右(上统货)。

三樱椒:6.20-6.30元/斤(一般统货)。

三樱椒:6.00元/斤左右(2016年上统货)。

好花皮:1.10-1.30元/斤。

花皮:0.60元/斤左右。

辣椒制作方法:

1、准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。

2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。

3、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。

4、另外2/3磨成辣椒面。

5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。

6、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮,开中火熬油。

7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。

8、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了,可以做调料了)

9、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保存。

辣椒相关食谱

1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。

2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。

3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量盐、味精,拌入少许香油,搅匀即可。

以上就是2018年9月28日金乡国际辣椒市场价格行情的相关介绍了,希望能够帮助到您,关注粮油价格变化,掌握行业最新动态,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】。

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