潮汕牛筋丸为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，超级有弹性，很是有点嚼头。那么壹号师傅潮汕牛筋丸价格是多少呢？
壹号师傅潮汕牛筋丸价格
壹号师傅潮汕牛筋丸500g价格：￥35.00
壹号师傅潮汕牛筋丸产品参数：
产品品名：潮汕牛筋丸
产品规格：500g/约26个
保质日期：180天
储存方法：-18C以下冷冻藏
壹号师傅潮汕牛筋丸产品特点：
潮汕地区气候温和，适合黄牛生长，黄牛采用自然养、无添加科学饲养，使得牛肉肉质紧实细腻
优质的食材是赋予食物美味本真的来源。
优选潮汕黄牛
本地牧场优质黄牛，新鲜牛肉制作入口鲜滑味极鲜美；
用心手工制作
本地食材新鲜直达，优质黄牛肉真材实料不含糊；
劲道捶打成浆
机器模拟传统手打做法，捶打成浆直接出泥，保持肉质纤维弹性；
文火温控蒸煮
放入即沸不滚的热水中成型，使丸子外弹而不硬，在是丸子肉嫩而不柴的秘密；
每头黄牛只有20斤左右的后腿包肉，可以用来制作牛筋丸，后腿肉肉质紧实、新鲜，捶打出来的牛筋丸才能弹牙爽口、味道鲜美。
为确保牛筋丸爽回弹牙，需手工把牛肉表面的脂肪去除，手持2根重1.5公斤重的铁锤，将鲜牛肉捶打成浆，直至粘手。
多年制丸师傅一手捻浆一手持何，恰如其分的勺出个头均匀饱满的丸子，再放入即沸不滚的热水闷至半熟，成品丸子外弹而不硬。
正宗手打牛筋丸，肉质可见，弹牙爽口，绝非超市的面粉丸子牛筋是在牛肉丸的基础上添加了嫩牛筋，更加鲜香有嚼劲。
壹号师傅潮汕牛筋丸企业介绍
汕头市星潮食品有限公司创办于2017年3月16日，位于汕头市龙湖区鸥上面前洋一横16号101号房之一，经营范围：食品生产；食品销售。
汕头市星潮食品有限公司始终本着“诚信守信，开拓共享”的市场理念，竭诚欢迎有志发展农产品实业的社会各界精英共享盛世，共创辉煌！
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