2018年11月30日天津宝坻辣椒价格行情走势如何呢?据市场了解,2018年11月30日天津宝坻辣椒价格行情走势行情为大家整理如下,我们一起来看看吧:
天津宝坻辣椒价格:
18年新椒:
三樱椒:8.10元/斤左右(精品)。
三樱椒:7.50-7.80元/斤(中统货)。
三樱椒:7.00-7.50元/斤(次统货)。
三樱椒:7.70元/斤左右(统货)。
新一代:8.50元/斤左右(精品)。
新一代:9.00元/斤左右(特殊精品)。
新一代:7.50元/斤左右(上统货)。
新一代:7.30-7.50元/斤(绿帽)。
红太阳:7.60元/斤左右(上统货)。
红太阳:7.80-8.00元/斤(精品)。
辣椒制作方法:
1、准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。
2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。
3、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。
6、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮,开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。
8、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了,可以做调料了)
9、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保存。
辣椒相关食谱
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量盐、味精,拌入少许香油,搅匀即可。
辣椒注意事项
辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。
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