2019年7月4日云南大蒜价格行情走势如何呢？据市场了解，2019年7月4日云南大蒜价格行情走势行情为大家整理如下，我们一起来看看吧：
大理洱源：
库外：
独头精品3.5cm以上：10.50元/斤左右。（全干）
独头精品3.0cm以上：9.00元/斤左右。（全干）
丫蒜：7.00元/斤左右。
糖醋蒜
原料：大蒜（白皮）800克，白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。
做法：
1.白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
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