2019年8月27日中牟大蒜价格

2019/8/27 1588.TV价格行情

2019年8月27日中牟大蒜价格如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2019年8月27日中牟大蒜价格,赶快一起来看看吧。

中牟:

库外:(韩寺、东关市场、官渡)

大统蒜:2.80-2.90元/斤。

蒜米料:2.70元/斤左右。

印尼蒜:2.80元/斤左右。

红皮早熟:2.70-2.80元/斤。

蒜芯:1.30元/斤左右。

蒜油料:0.70-0.80元/斤。

注:大量收购蒜油料,芽蒜,小苔蒜等。

中牟:

库外:

早熟蒜:2.70元/斤左右。

大混级:3.20元/斤左右。

一般混级:2.80-3.00元/斤。

蒜米料:2.75元/斤左右。

挑选大蒜头的方法:

挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。

1、看品种。

大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。

2、看饱满度。

大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。

3、看瑕疵。

摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。还有些大蒜发了芽,虽然能吃但营养价值很低,不建议购买。

2019年8月27日中牟大蒜价格就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:国际大蒜贸易网

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