香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。在大部分家庭的厨房里都会有一瓶香油,毕竟许多的小朋友都爱吃,那滋味,真香啊。那么香油的价格怎样呢?一起来了解下。
2020年1月13日 香油 46元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
2020年1月13日 香油 36元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
2020年1月13日 香油 32元/公斤 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
2020年1月13日 香油 20元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
2020年1月13日 香油 39元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场
鉴别方法:
辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。
水试法:用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。经验证此法在区分纯香油与调和香油时,水温有决定性作用,凉水两者都不散,无法区分;温水两者都散开,但油花形状与大小不一致。
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