2020年6月15日大米价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2020年6月15日大米价格行情，赶快一起来看看吧。
产品 价格 市场
大米 4.9元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
大米 5.8元/公斤 天津市西青区当城蔬菜批发市场
大米 4.2元/公斤 天津何庄子批发市场
大米 5.6元/公斤 天津市韩家墅海吉星农产品批发市场
大米 5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
大米 5.5元/公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
大米 5.9元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场
大米 4.8元/公斤 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
大米 6.5元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是我国大部分地区人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
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