辣椒有牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等种类。种类繁多，吃的过瘾。辣椒的价格也值得关注，下面随小编看一下2020年10月31日南阳、三门峡辣椒价格吧。
河南南阳：
S17：12.20元/斤左右（剪把）
S17：13.50元/斤左右（去把）
S17：10.40-10.80元/斤（带把）
S15：10.60-10.80元/斤（去把）
三门峡渑池
库内辣椒：
新一代：11.00-12.00元/斤（带帽）
新一代：10.50-12.00元/斤（净椒）
新一代：4.50元/斤左右（二黄）
新花椒：31.00-32.00元/斤（好货）
新花椒：28.00-29.00元/斤（统货）
辣椒植物形态
一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，长4-13厘米，宽1.5-4厘米，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；叶柄长4-7厘米。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。
果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。辣椒花有两种，一种是白的，一种是紫的，两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同：紫花结出来的辣椒是紫的，而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形，长3-5毫米，淡黄色，花果期5-11月。
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