辣椒既可做主菜,也可以用来做配菜或汤。那么,你知道辣椒的价格吗?下面随小编来看一下2020年12月12日辣椒价格行情吧。
北京回龙观市场:
三樱椒:8.00-8.40元/斤
子弹头:8.00-8.70元/斤
新一代:11.50-12.00元/斤
S17:11.00-11.60元/斤(带帽)
S17:13.30-14.00元/斤(不带帽)
青岛于家村:
北京红:12600-13500元/吨(去把)
北京红:9500-10000元/吨(带把)
千斤红:12000-13000元/吨(去把)
千斤红:9000-10000元/吨(带把)
铁板椒:14000-14500元/吨(去把)
铁板椒:9500-10500元/吨(带把)
红龙13/金塔:12800-13500元/吨(去把)
红龙13/金塔:10000-10500元/吨(带把)
辣椒介绍:
辣椒属茄科,一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带,明代传入我国。我国各地均有生产,以四川、湖南、湖北产量较多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。 辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国许多地区辣椒都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
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