辣椒较辣的部位是胎座，辣椒素就在这里积累。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2021年2月21日甘肃辣椒价格行情吧。
甘肃酒泉：
美国红：3.80元/斤左右（通货干椒）
美国红：4.00元/斤左右（干椒带把好货）
美国红：4.10元/斤左右（干椒带把精品）
美国红：5.20元/斤左右（剪把干椒）
武威：
千斤红：4.50元/斤左右（带把好货）
千斤红：6.25元/斤左右（去把好货）
千斤红：4.50元/斤左右（带把通货）
美国红：4.30元/斤左右（带把好货）
美国红：6.00元/斤左右（去把精品）
美国红：4.30元/斤左右（带把通货）
朝天椒：6.20元/斤左右（带把通货）
美味白辣椒炒五花肉做法：
1、五花肉切片。
2、白辣椒切段。
3、大蒜头切碎备用。
4、大蒜叶切段备用。
5、锅中放少许油，放入五花肉和大蒜末煸炒；放适量盐，肉转色放入适量酱油，煸炒后起锅。
6、白辣椒放入锅中煸炒一下，再放入适量油翻炒3分钟，加入炒好的五花肉、大蒜叶和少许鸡粉翻炒，起锅前放一点点水，水干后起锅。
以上就是小编为大家整理的辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）