2021年4月23日昌邑琨福市场生姜价格

2021/4/23 1588.TV价格行情

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昌邑琨福:

大姜、面姜:

洗姜:4.50-5.00元/斤(精品)

洗姜:4.30-4.40元/斤(优质)

洗姜:4.10-4.20元/斤(主流)

洗姜:3.80-4.00元/斤(一般)

洗姜:3.40-3.70元/斤(次货)

市场动态:昌邑琨福市场上货50车左右,今日仍受到降雨天气影响,市场内上货较昨日明显减少,买家拿货积极性尚可,整体走货速度快,价格偏硬,主流及一般质量货源价格稍有上浮。目前琨福市场内主流洗姜参考价格在4.00-4.20元/斤。

生姜在国内大部分地区都有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。

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