我国辣椒产品类型丰富，包括可供鲜食的辣椒、可供制干的辣椒及辣椒加工品等类。那么，你知道辣椒的价格吗？下面随小编来看一下2021年4月26日山西、云南辣椒价格行情吧。
文山州砚山县：
2020年辣椒收购价：
艳红烘干椒：11.00元/斤左右（去把）
丘北椒烘干椒：11.50-11.60元/斤（去把）
野山椒烘干椒：10.50-10.60元/斤（剪把）
云南省文山州砚山县嫁依镇：
2020年干椒：
艳 红：11.00元/斤左右（烤椒精品去把去帽）
野山椒：10.40-10.60元/斤（烤椒精品去把）
丘北椒：11.30-11.60元/斤
美味白辣椒炒五花肉做法：
1、五花肉切片。
2、白辣椒切段。
3、大蒜头切碎备用。
4、大蒜叶切段备用。
5、锅中放少许油，放入五花肉和大蒜末煸炒；放适量盐，肉转色放入适量酱油，煸炒后起锅。
6、白辣椒放入锅中煸炒一下，再放入适量油翻炒3分钟，加入炒好的五花肉、大蒜叶和少许鸡粉翻炒，起锅前放一点点水，水干后起锅。
以上就是小编为大家整理的辣椒价格行情了，希望对大家有所帮助，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）