马铃薯的主要成分是碳水化合物，但是马铃薯的热量不高，是减脂人士不错的选择，而且马铃薯能存放的时间是比较长的。那马铃薯价格贵吗？今天随小编了解下2021年7月24日甘肃、宁夏马铃薯价格吧！
甘肃定西：
青薯9号：
3两以上：0.62元/斤左右（上车价）
陇薯10号：
3两以上：0.63元/斤左右（上车价）
甘肃张掖：
大西洋：
4两以上：0.80元/斤左右（商品）
1.5-4两：0.65元/斤左右（薯片）
淀粉货：700元/吨左右
荷兰薯：
3两以上：0.60元/斤左右
希森6号：
3两以上：0.63元/斤左右
兴佳2号：
3两以上：0.55元/斤左右
淀粉货：700元/吨左右
固原西吉（上车价）：
青薯9号：
4两以上：0.55元/斤左右
陇薯7号：
4两以上：0.55元/斤左右
马铃薯主要成分是淀粉。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中较全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
光照强度大，马铃薯叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。
全世界淀粉产量的25%来自马铃薯。马铃薯淀粉与其他作物的淀粉相比，马铃薯淀粉糊化度高、糊化温度低、透明度好、黏结力强、拉伸性大。
2021年7月24日甘肃、宁夏马铃薯价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：马铃薯网