辣椒，或许是大家菜谱里不可缺少的调料品，通常大家利用它来提味。它不仅是不错的调料品，也是不错的菜谱。那各地区辣椒价格是多少呢？今天随小编了解下2021年8月7日各地区辣椒价格吧！
河北定州：
库内辣椒：
三樱椒：8.20-8.50元/斤（8成干上通货）
三樱椒：8.00-8.20元/斤（打粉货干度好）
三樱椒：2.70-2.80元/斤（花皮）
新一代：10.50-11.00元/斤（本地椒型玉田货）
新一代：10.00-10.50元/斤（8成半干湿货）
新一代：3.00-3.20元/斤（花皮）
新一代：4.50-5.00元/斤（黄辣椒）
高辣三樱椒：9.00-9.50元/斤
沧州献县：
2020辣椒：
新一代：8.00元/斤左右（统货）
天宇：6.80元/斤左右（统货）
三樱椒：7.30元/斤左右（上统货）
三樱椒：5.30-5.40元/斤（统货）
花 皮：2.00元/斤左右
临汾襄汾：
2020年辣椒：
二荆条：8.00-8.50元/斤（去把）
二荆条：9.00元/斤左右（新货带把）
816/819：5.20-6.50元/斤（带把）
816/819：7.00-7.50元/斤（去把）
839：5.20-6.50元/斤（带把）
839：7.00-7.50元/斤（去把）
三樱椒：7.50-8.00元/斤（库内好货）
三樱椒：7.00-7.50元/斤（库内切段货）
三樱椒：8.00-8.50元/斤（烘干椒）
三樱椒：2.50-3.00元/斤（库外花皮）
三樱椒：3.50-4.00元/斤（库外捡皮）
三樱椒：7.30-7.50元/斤（库外切段货）
小米辣：12.00-13.00元/斤（好货）
北京红：5.00-5.50元/斤（带把）
北京红：6.00-6.30元/斤（去把）
北京红：6.50元/斤左右（去帽）
天津宝坻：
冷库椒：
新一代：10.50-10.80元/斤（去把通货8.5成干）
新一代：12.50元/斤左右（去把精品9成干）
新一代：10.50-11.00元/斤（带帽通货8.5成干）
新一代：11.80元/斤左右（带帽精品9成干）
红太阳：9.50元/斤左右（去把通货9成干）
新一代：6.50元/斤左右（捡皮8-9成干）
天津宁河：
2020年制品：
二荆条：4500元/吨左右（新货腌制价格）
津红2号：4500元/吨左右（新货腌制价格）
安徽亳州：
2020年新干椒：
艳 红：9.30-9.80元/斤
三樱椒：8.40-8.50元/斤（精品）
三樱椒：8.20-8.30元/斤（好货）
三樱椒：8.00-8.10元/斤（上通货）
三樱椒：7.80-7.90元/斤（通货）
通辽开鲁 ：
库内椒：
北京红：4.90-5.20元/斤（9成干好货）
北京红：3.00元/斤左右（花皮）
北京红：3.80-4.00元/斤（剪把花皮）
望都椒：6.00-7.00元/斤（9成干）
千斤红：4.90-5.20元/斤（9成干）
速冻金塔：3500元/吨左右（去把）
速冻千斤红：4000-4200元/吨（去把）
辣椒酱：2000-2200元/吨
辣椒粉：以质论价，常年供应。
开鲁县：
库内椒：
北京红：5.00元/斤左右（好货）
北京红：4.80-4.90元/斤（上通货）
北京红：3.00元/斤左右（花皮）
千斤红：4.70-5.00元/斤（上通货）
望都椒：6.00元/斤左右（好货）
望都椒：5.50元/斤左右（通货）
速冻金塔：3300元/吨左右
速冻千斤红：3700-3800元/吨
备注：提供去把、压块服务。
开鲁县：
库内椒：
北京红：4.80-5.00元/斤（8.5-9成干好货）
北京红：2.80-3.10元/斤（花皮）
千斤红：4.50-5.00元/斤
望都椒：6.00-6.50元/斤
速冻金塔：3300-3500元/吨
速冻千斤红：3500-3800元/吨
开鲁县：
库内椒：
北京红：4.80-5.00元/斤（好货）
北京红：2.80-3.10元/斤（花皮）
千斤红：4.70-5.00元/斤（好货）
速冻金塔：3300-3500元/吨
速冻千斤红：3500-3800元/吨
白城洮南：
库内辣椒：
北京红：4.80-5.00元/斤（好货晒椒）
北京红：2.50-3.00元/斤（花皮）
金塔：4.40-4.50元/斤（好货晒椒）
金塔：2.50元/斤左右（花皮）
速冻鲜椒：
速冻金塔：3400元/吨左右
速冻千斤红：3800元/吨左右
白城洮南：
库内辣椒：
101辣椒：7.00元/斤左右（带把晒椒好货）
101辣椒：4.00元/斤左右（带把晒椒通货）
北京红：4.60元/斤左右（晒椒好货）
金塔：4.30-4.40元/斤（带把晒椒好货）
高辣辛迪：4.50-5.00元/斤（带把上统货）
通榆县瞻榆镇：
2020年干椒：
北京红：4.70-4.80元/斤（8.5-9成干好货）
高辣辛迪：6500元/吨左右（速冻鲜椒）
三樱椒：8.20-8.30元/斤（8.5成干）
辣椒干怎么晒？
首先是需要选择辣椒。一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒，然后用针线穿过辣椒蒂把，把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干，晒辣椒干不需要切开也不用清洗。等待到辣椒完全被晒干后，就可以储存到罐子里，盖紧盖子需要用时就用了。
2021年8月7日各地区辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：中椒网