2021年9月17日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2021年9月17日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
浙江-杭州鸡蛋价格：约 5.20
浙江-建德鸡蛋价格（家禽产业协会）：约 5.00
浙江-建德鸡蛋价格（乌驹市合作社）：约 4.95
浙江-衢州鸡蛋价格：约 4.95
浙江-温州鸡蛋价格：约 5.55
浙江-嘉兴鸡蛋价格：约 5.30
浙江-安吉鸡蛋价格：约 5.00
内蒙古-呼和浩特鸡蛋价格：约 5.00
内蒙古-赤峰鸡蛋价格：约 4.87
内蒙古-赤峰-宁城鸡蛋价格：约 4.87
内蒙古-赤峰-敖汉旗鸡蛋价格：约 4.87
鸡蛋有很高的营养价值，是各种食物中所含蛋白质较高的。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
2021年9月17日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：公众号·鸭蛋价格报价