甘肃是我国马铃薯主产区之一，定西又是甘肃马铃薯较大主产区。马铃薯已经成为甘肃特产之一，那近期甘肃马铃薯价格是多少呢？一起随小编了解一下2021年9月18日甘肃马铃薯价格吧！
甘肃张掖：
大西洋：
4两以上：0.70元/斤左右（商品）
1.5-4两：0.65元/斤左右（薯片）
淀粉货：0.55元/斤左右
荷兰薯：
3两以上：0.50元/斤左右
希森6号：
3两以上：0.60元/斤左右
兴佳2号：
3两以上：0.55元/斤左右
其它菜薯淀粉货：0.36元/斤左右
甘肃定西：
陇薯10号：
3两以上：0.50元/斤左右（收购价）
甘肃定西：
希森6号：
3两以上：0.60-0.62元/斤
兴佳2号：
3两以上：0.60元/斤左右
226：
3两以上：0.58元/斤左右
甘肃定西：
226：
3两以上：0.63-0.65元/斤
甘肃定西：
冀张薯：
3两以上：0.51元/斤左右
土豆炖粉条肉
【食材】：土豆1个、肉1块、粉条1把。
【调味料】：食盐、淀粉、生抽、料酒、葱花、蒜蓉、老抽、食用油。
【做法】：
一、土豆切成小块过水淘洗掉淀粉，然后泡进水里防止氧化，淘洗的目的是不粘锅，炖的菜不黏稠。接着肉放进微波炉里中大火解冻3分钟，拿出来切成薄片；粉条清洗干净备用。
二、切好的肉片放进盆里，加入食盐、生抽、料酒以及淀粉腌制5-10分钟，看自己时间定。
三、炒锅放一勺食用油，烧热以后，放入葱花翻炒，接着放入腌制好的肉中小火翻炒，这样炒出来的肉片肉嫩不发硬。
四、放点老抽进去上色接着翻炒一会，加入1大碗清水倒锅里，改大火开始炖，并把粉条放进锅里一起炖。
第五步：粉条炖软以后，放入土豆进去接着炖5分钟，这样差不多土豆熟透，粉条也透了。最后出锅前加入蒜蓉提味，盛出来就可以啦！值得注意的是，炖粉条的时候，一定不要炖熟透再放土豆，否则，土豆熟透，粉条就碎了。
2021年9月18日甘肃马铃薯价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：马铃薯网）