陕西、宁夏马铃薯因表皮光滑，红皮黄肉，适宜鲜食菜用；煮食时，香味四溢，口感香而滑润，风味独特，烹菜时香味散于屋内，口感较好，不宜断裂，而深受大家喜爱，那大家知道陕西、宁夏马铃薯价格吗？一起随小编了解一下2021年9月22日陕西、宁夏马铃薯价格吧！
固原西吉（上车价）：
青薯9号：
4两以上：0.55元/斤左右
陇薯7号：
4两以上：0.55元/斤左右
陕西定边：
V7：
2两以上：0.75-0.79元/斤（上车价）
2两以上：0.63-0.70元/斤（地头价）
希森6号：
2两以上：0.50-0.63元/斤
黄心226：
2两以上：0.55-0.60元/斤
榆林定边：
希森6号：
2两以上：0.75元/斤左右（上车价）
V7：
2两以上：0.85元/斤左右（上车价）
榆林市神木市
V7：
3.5两以上：0.80元/斤左右（袋装）
2-3.5两：0.40元/斤左右
西吉马铃薯，宁夏回族自治区固原市西吉县特产，西吉县境内气候温和，雨量较少，光照充足，无霜期短，降水和温度变率大，适宜种植马铃薯。西吉马铃薯，淀粉含量17.3%，干物质21.5%，芽眼较浅，薯型规则，表皮光滑，红皮黄肉，适宜鲜食菜用。煮食时，香味四溢，口感香而滑润，风味独特，烹菜时香味散于屋内，口感较好，不宜断裂。
西吉马铃薯尤以淀粉、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。维生素含量丰富，以2500克鲜马铃薯为例，维生素要多50克以上。以2500克鲜马铃薯为例：蛋白质含量42克、脂肪15.5克、糖类615克、热量2770卡、粗纤维31克、矿物质1586.5克、维生素452.05毫克。
2021年9月22日陕西、宁夏马铃薯价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：马铃薯网）