喜欢吃辣的人,对于辣椒是绝对不会拒绝的,在吃凉拌菜或者火锅的时候,肯定是少不了辣椒的陪伴,因此辣椒也越来越受欢迎了。那辣椒价格如何呢?今日河南漯河辣椒的价格如何?今天小编就带大家了解一下2021年9月28日河南漯河辣椒价格吧!
漯河老窝镇:
库内椒:
三樱椒:8.60-9.00元/斤
子弹头:10.50-11.00元/斤
艳椒829:8.00-8.50元/斤(剪把烘干椒)
二荆条:8.50-9.00元/斤(剪把)
二荆条:9.50-10.00元/斤(烘干剪把)
线椒:8.00-8.50元/斤(剪把)
s17:9.50-9.70元/斤(剪把)
天问2号:9.50-10.00元/斤(剪把烘干椒)
2021年新椒:
三樱椒:8.50-8.60元/斤
灯笼椒:14.00-15.00元/斤(剪把新烘干椒)
福建辣椒王:10.00-10.50元/斤(带把新烘干椒)
另有大型冷库,可配资存储。
秘制辣椒油的做法
1、取一只大碗放入1/3的辣椒面和一些芝麻备用;
2、将食用油倒入锅中(注意按照二两辣椒面用二斤油的比例),开小火,油还是低温时将草果拍散,先放入油中,接着依次放入八角、桂皮、香叶、花椒慢慢炸香,之后捞出;
3、待油温达到八成热的时候,关火,同时用勺子舀出1/3的热油浇入放有辣椒面的碗中;
4、在碗中加入另1/3的辣椒面,等1-2分钟后,油温降一些,大概五六成热,用手在锅上感觉只有些烤手时,用勺子再舀出1/3的油,浇入碗中。
5、最后在碗中放入剩余的辣椒面,稍等一会儿,待油温再降一降,用手感觉温温的时候,将剩下的油全部舀入碗中,搅拌均匀;
6、将辣椒油彻底放凉,装入干净的瓶子,阴凉处或冰箱存放。
2021年9月28日河南漯河辣椒价格行情就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!来源:中椒网