辣椒是很常见的一种食材，一般都是作为配料来使用，在寒冷的季节里面，大家喜欢吃辣辣热热的食物让身体变得更加暖和。那现在山东金乡辣椒价位是多少？如今山东金乡辣椒一斤多少钱？一起随小编了解一下2021年10月7日山东金乡辣椒价格吧！
金乡卜集镇：
库内辣椒：
三樱椒：9.90-10.00元/斤（精品）
三樱椒：9.50-9.70元/斤（上通货）
三樱椒：9.00元/斤左右（中通货）
三樱椒：3.00元/斤左右（好花皮）
2021年晒椒：
三樱椒：8.60-9.20元/斤（精品）
三樱椒：7.80-8.50元/斤（上通货）
三樱椒：6.00-7.50元/斤（通货）
三樱椒：2.40-2.70元/斤（花皮）
2021年新干椒：
中椒香辣王2号：13.50元/斤左右（去把去帽、精品，上车价）
产地：山西，辣度：4.5万，适合川菜、煮货等餐饮用。
油泼辣子做法
油泼辣子味道是极具特色的，该菜肴也是我国陕西的一道名吃，西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成，香味浓郁，油色红而清，辣椒色红，辣味突出，适合搭配各种面或制作凉菜。基本的油泼辣子的做法非常简单，但对火候的要求很高，干辣椒磨碎成辣椒子大小的碎片，将食用油加热至8成热，淋入辣椒末即成。根据口味爱好，可以在辣椒末中加入其它香料和调味料，这样可以制成味型不同的油泼辣子。
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