2021年10月11日蘑菇价格行情

2021/10/11 1588.TV价格行情

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蘑菇 10.5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场

蘑菇 13元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

蘑菇 12元/公斤 包头市友谊蔬菜批发市场

蘑菇 6元/公斤 上海市江桥批发市场

蘑菇 14元/公斤 南京农副产品物流中心

蘑菇 15元/公斤 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场

蘑菇 4元/公斤 山东章丘刁镇蔬菜批发市场

蘑菇 11.5元/公斤 湖北黄商集团股份有限公司

蘑菇 7.5元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场

蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高,对蘑菇周年消费需求不断增加,双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外,还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质,因而它是一种营养丰富的食用菌,是各种菜肴的理想配料。

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