辣酱是令人喜欢吃的，我们可以食用辣椒对身体是很有好处的。那今天内蒙开鲁的辣椒价位多少？一起随小编了解一下2021年10月11日内蒙开鲁辣椒价格吧！
通辽开鲁：
库内椒：
北京红：4.80-5.10元/斤（9成干好货）
北京红：3.00元/斤左右（花皮）
北京红：3.80-4.00元/斤（剪把花皮）
望都椒：6.00-7.00元/斤（9成干）
千斤红：4.90-5.20元/斤（9成干）
速冻金塔：3500元/吨左右（去把）
速冻千斤红：4000-4200元/吨（去把）
辣椒酱：2000-2800元/吨
辣椒粉：以质论价，常年供应。
2021年新椒：
金塔：1.45元/斤左右（去把鲜椒）
千斤红：1.50元/斤左右（去把鲜椒）
北京红：1.75元/斤左右（去把鲜椒）
开鲁县：
库内椒：
北京红：4.80-4.90元/斤（好货）
北京红：4.50-4.70元/斤（上通货）
北京红：2.80-3.00元/斤（花皮）
千斤红：4.50-4.90元/斤（上通货）
2021年新椒：
速冻金塔：3400-3500元/吨
速冻千斤红：3600-3800元/吨
速冻北京红4000-4200元/吨新增
备注：提供去把、压块服务。
开鲁县：
库内椒：
北京红：4.60-4.90元/斤（8.5-9成干好货）
北京红：2.80-3.10元/斤（花皮）
千斤红：4.50-5.00元/斤
望都椒：6.00-6.50元/斤
速冻金塔：3200-3500元/吨
速冻千斤红：3500-3800元/吨
2021年鲜椒：
金塔：2800-2900元/吨（去把鲜椒）
千斤红：2800-2900元/吨（去把鲜椒）
北京红：3500-3600元/吨（去把鲜椒）
打酱鲜椒：1600-2600元/吨
辣酱的做法
首先准备好辣椒，在准备好从姜蒜，白酒，还有冰糖和食用盐。把空瓶准备好，先热水煮一下，然后晾干。首先将辣椒清洗干净，然后把水控干。把锅中放入食用盐，把食用盐炒一下。把辣椒的头去掉，蒜去皮。将生姜清洗干净，把水分记得晾干。然后用料理机或者是搅拌机将辣椒打碎，不要过于碎。然后讲从姜蒜切成小的块状，随后将辣椒和这些蒜蓉倒在一起，放入冰糖和食用盐搅拌均匀，把它装到瓶子中这个时候再倒入白酒，一定要密封好，然后放入冰箱冷藏，一个月后即可食用。
2021年10月11日内蒙开鲁辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）