糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。那今天糯米价格是多少呢？今天随小编了解一下2021年11月3日糯米价格吧！
糯米 8.5元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
糯米 7.8元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场
糯米 4.6元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
糯米 6元/公斤 安徽濉溪县中瑞农产品批发市场
糯米 5.3元/公斤 南方粮食交易市场
糯米 8元/公斤 湖北浠水城北农产品批发大市场
糯米 7.5元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
糯米 8元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
2021年11月3日糯米价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：农产品商务信息公共服务平台