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黑木耳 6.5元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
黑木耳 67元/公斤 辽宁阜新市蔬菜农产品综合批发市场
黑木耳 74元/公斤 苏鲁豫皖边界果蔬批发市场
黑木耳 80元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
黑木耳 12元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场
黑木耳 69元/公斤 甘肃武威昊天农产品交易市场暨仓储物流中心
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。
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