忻州人爱吃辣椒,这个很多山西人都知道,忻州辣椒营养丰富,含有丰富的维生素,且味道辛辣,深受大众喜爱。那今天山西忻州辣椒价格多少?一起随小编了解一下2021年11月27日山西忻州辣椒价格吧!
山西忻州:
2021年鲜椒:
北京红:6.40元/斤左右(剪把精品9成干左右)
北京红:5.50元/斤左右(带把精品9成干左右)
油椒(二荆条):7.00元/斤左右(带把9成干左右)
烘干小艳椒:8.80元/斤左右(带把)
烘干小艳椒:9.80元/斤左右(去把精品)
烘干小艳椒:7.50元/斤左右(带把通货)
烘干满天星:9.00元/斤左右(带把通货,可剪把)
烘干线椒:7.20元/斤左右(带把)
艳椒900/圣椒1号:8.00元/斤左右(带把精品)
艳椒900/圣椒1号:9.30元/斤左右(剪把精品)
艳椒900/圣椒1号:10.50元/斤左右(去把去帽)
望都椒(六寸红):8.30元/斤左右(去把)
望都椒(六寸红):7.00元/斤左右(带把)
辣椒酱:1200-2300元/吨
辣椒炒肉
主料:宁乡花猪肉150克,青椒200g。
调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
做法
(1)将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
(2)先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
(3)重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
2021年11月27日山西忻州辣椒价格行情就介绍到这里了,想要了解更多食材类产品行情,登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询,更多精彩内容等你来查看!(来源:中椒网)