辣椒是我们熟悉的食物,在平时的饮食中很多人都是爱吃辣椒的,可以帮助我们把食物烹饪的更美味可口,深受大众喜爱。那今天山西忻州的辣椒价格多少呢?一起随小编了解一下2021年11月30日山西忻州辣椒价格吧!
山西忻州:
2021年鲜椒:
北京红:6.40元/斤左右(剪把精品9成干左右)
北京红:5.50元/斤左右(带把精品9成干左右)
油椒(二荆条):7.00元/斤左右(带把9成干左右)
烘干小艳椒:8.80元/斤左右(带把)
烘干小艳椒:9.80元/斤左右(去把精品)
烘干小艳椒:7.50元/斤左右(带把通货)
烘干满天星:9.00元/斤左右(带把通货,可剪把)
烘干线椒:7.20元/斤左右(带把)
艳椒900/圣椒1号:8.00元/斤左右(带把精品)
艳椒900/圣椒1号:9.30元/斤左右(剪把精品)
艳椒900/圣椒1号:10.50元/斤左右(去把去帽)
望都椒(六寸红):8.30元/斤左右(去把)
望都椒(六寸红):7.00元/斤左右(带把)
辣椒酱:1200-2300元/吨
青椒肉丝
所需要的材料:青椒、猪里脊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、花椒粉、盐。
具体做法:将青椒清洗干净后,用刀横向剖开,去掉里面的的白色东西,然后切丝备用。里脊肉清洗干净后,也切成丝备用。把肉丝放到碗里面,倒入老抽、生抽、料酒,然后搅拌均匀,腌制10多分钟。给肉里面倒入一点清水,搅拌均匀倒入干淀粉,弄匀。热锅冷油,油烧热,倒入青椒丝,爆炒,炒的软了后就盛出来。另起锅,锅里面倒入油,油烧热,倒蒜爆炒,再倒入肉丝,爆炒肉丝,快熟的时候倒入炒过的青椒丝,倒入盐,水淀粉,搅拌均匀就可以吃了。
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