很多人都喜欢吃一些口感好的东西，例如辣椒，大家可以适当地食用辣椒，那近日云南文山的辣椒价格情况如何？一起随小编了解一下2021年12月10日云南文山辣椒价格吧！
文山州砚山县：
2021年辣椒收购价：
小米椒烘干椒：12.60-13.00元/斤（好货去把）
小米椒烘干椒：11.80-12.30元/斤（尾期货去把）
艳红烘干椒：9.20-10.00元/斤（去把）
野山椒烘干椒：13.40-13.80元/斤（剪把）
云南省文山州砚山县嫁依镇：
2021年干椒：
艳红：：8.80-9.20元/斤（去把去帽）
小米椒：11.50-12.00元/斤（去把去帽）
野山椒：13.00元/斤左右（去把带帽）
魔鬼椒：40.00-50.00元/斤（带把）
辣椒的选购储存
选购
在选购辣椒是，要以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为第1选择。
储存
⑴先点燃一支蜡烛，使之熔化一些蜡烛油，把每只要储藏的辣椒的蒂柄都在蜡烛油中蘸一下，凉后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可保存2～3个月。
⑵辣椒老熟后也可晒制辣椒干保存。
2021年12月10日云南文山辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）