要说文山难以让人忘怀的，除了家人就是文山的饮食。 特别是文山的辣椒，文山辣椒非常好吃。那近来的云南文山辣椒价格情况如何？一起随小编了解一下2021年12月11日云南文山辣椒价格吧！
云南省文山州砚山县嫁依镇：
2021年干椒：
艳红：：8.80-9.20元/斤（去把去帽）
小米椒：11.50-12.00元/斤（去把去帽）
野山椒：13.00元/斤左右（去把带帽）
魔鬼椒：40.00-50.00元/斤（带把）
文山州砚山县：
2021年辣椒收购价：
小米椒烘干椒：12.60-13.00元/斤（好货去把）
小米椒烘干椒：11.80-12.30元/斤（尾期货去把）
艳红烘干椒：9.20-10.00元/斤（去把）
野山椒烘干椒：13.40-13.80元/斤（剪把）
辣椒炒鸡蛋
主料：辣椒350g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量
做法：
（1）辣椒去籽洗净切块。
（2）鸡蛋打入碗中打散。
（3）锅中放油加入鸡蛋翻炒至熟。然后盛出备用。
（4）锅中另放少许油加入辣椒翻炒。
（5）炒至辣椒断生加入炒好的鸡蛋。
（6）加盐翻炒均匀即可。
2021年12月11日云南文山辣椒价格行情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！（来源：中椒网）