2021年12月23日山东沂水生姜价格如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2021年12月23日山东沂水生姜价格,赶快一起来看看吧。
沂水:
面姜:1.30-1.40元/斤(优质)
面姜:0.70-0.80元/斤(一般)
面姜:以质论价(次货)
圆头面姜:1.30元/斤左右(优质)
圆头面姜:0.80-0.90元/斤(一般)
圆头面姜:0.40元/斤左右(次货)
小黄姜:2.80-3.00元/斤(好货)
小黄姜:1.80-1.90元/斤(一般)
小黄姜:以质论价(次货)
圆头小黄姜:0.60元/斤左右
沂水:
面姜:1.00-1.50元/斤(优质)
面姜:0.40-0.70元/斤(一般)
小黄姜:1.60-2.20元/斤(好货)
小黄姜:0.80-1.50元/斤(一般)
姜把:0.40-0.50元/斤
青苗姜(大姜):0.60-0.80元/斤(带泥)
青苗姜(小姜):0.80-1.30元/斤(带泥)
姜母:0.50元/斤左右
生姜在国内大部分地区都有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
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