2022年1月22日湖南地区鸡蛋价格行情如何？为了大家查看更加方便，小编为大家整理了一下2022年1月22日湖南地区鸡蛋价格行情，赶快一起来看看吧。
常德
湖南常德 粉蛋价格4.62降
湖南桃源 粉蛋价格4.62降
湖南三尖 粉蛋价格4.62降
邵阳
湖南邵阳 粉蛋价格4.62降
益阳
湖南益阳 粉蛋价格4.62降
怀化
湖南怀化 粉蛋价格4.76降
张家界
湖南张家界 粉蛋价格4.62降
长沙
湖南长沙 粉蛋价格4.62降
株洲
湖南株洲 粉蛋价格4.62降
湘西土家族苗族自治州
湖南吉首 粉蛋价格4.76降
永州
湖南永州 粉蛋价格4.62降
鸡蛋有很高的营养价值，是各种食物中所含蛋白质较高的。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
另外，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的代谢过程等。
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