2022年1月26日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情如何?为了大家查看更加方便,小编为大家整理了一下2022年1月26日浙江、内蒙古地区鸡蛋价格行情,赶快一起来看看吧。
杭州
浙江杭州蛋价4.45
浙江建德蛋价(家禽产业协会)4.20
浙江建德蛋价(乌驹市合作社)4.20
衢州
浙江衢州蛋价4.20
温州
浙江温州蛋价4.80降
嘉兴
浙江嘉兴蛋价4.50
安吉
浙江安吉蛋价4.40
浙江均价4.39
呼和浩特
内蒙古呼和浩特蛋价4.30
赤峰
内蒙古赤峰蛋价4.13
内蒙古赤峰宁城蛋价4.13
内蒙古赤峰敖汉旗蛋价4.13
内蒙古均价4.18
鸡蛋有很高的营养价值,是各种食物中所含蛋白质较高的。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
此外,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的代谢过程等。
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