花生油,淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较常见的食用油。那近日花生油市场价格情况如何?下面小编为大家整理了2022年3月22日花生油价格详情介绍,赶快一起来看看吧。
花生油 25.5元/公斤 北京朝阳区大洋路综合市场
花生油 31元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
花生油 28.4元/公斤 北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司
花生油 28.63元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
花生油 18元/公斤 邯郸(魏县)天仙果菜批发交易市场服务中心
花生油 29元/公斤 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司
花生油 36元/公斤 南昌深圳农产品中心批发市场有限公司
花生油 29元/公斤 山东青岛黄河路农产品批发市场
花生油 24.3元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场股份有限公司
花生油 26元/公斤 青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司
花生油 20.1元/公斤 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司
花生油 21.8元/公斤 南宁农产品中心有限责任公司
花生油 23.55元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
花生油 22元/公斤 四川广安市邻水县农产品交易中心
花生油 28元/公斤 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多,因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇,在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。
纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃,用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油,在油酸-亚油酸类中,它的抗氧化稳定性较高。
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