大米是常见的，大米的营养价值比较高，而且吃大米对身体没有损害，大米含有冯风格的蛋白质、碳水化合物、钙，对大米选择利于身体各方面，同时吃大米饭对人体能量补充也是非常不错，那近日大米市场价格是多少？下面小编为大家整理了2022年4月1日大米价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
大米 4.5元/公斤 北京朝阳区大洋路综合市场
大米 5.5元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
大米 4.9元/公斤 北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司
大米 4.4元/公斤 天津何庄子农产品批发市场
大米 5.4元/公斤 天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司
大米 4.5元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
大米 4.2元/公斤 山西太原丈子头农产品物流园（原城东利民）
大米 5.9元/公斤 山西省晋城市绿欣农产品贸易有限公司
大米 5.8元/公斤 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
大米 6.4元/公斤 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司
大米 4.2元/公斤 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场
大米 4元/公斤 阜阳农产品中心批发市场
大米 5元/公斤 北海果业砀山惠丰市场有限公司
大米 7元/公斤 山东青岛黄河路农产品批发市场
大米 8.25元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场股份有限公司
大米 4元/公斤 黄淮农产品股份有限公司
大米 5元/公斤 南宁农产品中心有限责任公司
大米 5元/公斤 四川广安市邻水县农产品交易中心
大米 5元/公斤 四川雅安市汉源县九襄农产品批发市场
大米 5.6元/公斤 武威昊天农产品交易市场暨仓储物流中心
大米 7.5元/公斤 陇西县清吉洋芋批发交易市场有限责任公司
大米 4.4元/公斤 青藏高原农副产品集散中心
大米 6元/公斤 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司
大米 6元/公斤 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场
如何选购优质大米
1、看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
2、看硬度。大米硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也会越好，表明米的质量好。一般情况下，新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬。牙齿一咬变成粉状，说明大米不新鲜。如果分成两块，说明大米新鲜可选购。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
3、看爆腰。爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
2022年4月1日大米价格详情就介绍到这里了，想要了解更多食材类产品行情，登录火爆餐饮食材招商网【1588.TV】进行查询，更多精彩内容等你来查看！来源：（新农村商网）