大蒜在日常生活中经常可以见到，不仅是可以在菜中和调料中见到它的身影。2022年7月11日莱芜大蒜价格如何？下面小编为大家整理了2022年7月11日莱芜大蒜价格详情介绍，赶快一起来看看吧。
莱芜羊里：
库外：
统货：1.90-2.00元/斤。
6.0cm：2.10-2.20元/斤。
6.5cm：2.30-2.40元/斤。
白皮5.0cm以上：1.80元/斤左右。
白皮5.5cm以上：2.00元/斤左右。
白皮6.0cm以上：2.20元/斤左右。
莱芜杨庄：
库外：
统货：1. 90元/斤左右。
6.0cm：2.10元/斤左右。
6.5cm：2.30元/斤左右。
白皮毛蒜通货5.0cm以上：2.00元/斤左右。
四六瓣蒜：2.20元/斤左右。
大蒜吃生的比较好。
大蒜中含有较为重要的有效成分一大蒜素 ，存在于新鲜或煮熟了的大蒜中，新鲜大蒜中存在蒜氨酸，大蒜经过切片或破碎，蒜酶活化并催化蒜氨酸形成大蒜素，因此生大蒜捣碎在空气中放置十分钟左右营养价值较高。
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