赤龙龙口粉丝怎么样?好不好?有哪些特点?

时间:2019/1/9  阅读量:1417

· 赤龙龙口粉丝——丝丝顺滑,口感更佳!

赤龙龙口粉丝——丝丝顺滑,口感更佳!

    “春季桃花开,秋季收豆积”,每到春秋两季,招远大地上到处晶莹雪白,千丝万缕,如白练飞瀑,似银河流淌。这就是闻名中外的 “赤龙龙口粉丝” 。

    每年的春秋两季,正是制作粉丝的好时机。这是一门靠天吃饭的手艺。据《招远市龙口粉丝志》记载,龙口粉丝生产始于宋,普及于明清,兴盛于清末民初。

    甘甜清冽的水质,温润清洁的空气,和煦充足的阳光,为龙口粉丝的制作提供了的自然环境。也成就了丝条均匀、纯净光亮、久煮不糊的赤龙龙口粉丝。

    龙口粉丝的加工看似简单,实际上很复杂。龙口粉丝的质量受各种因素影响,气候、温度、水质、甚至晾晒时的风力都会影响到粉丝的质量,因此粉匠的经验非常重要。...[查看详细]

· 赤龙牌龙口粉丝,精挑细选好原料,新鲜又味美!

赤龙牌龙口粉丝,精挑细选好原料,新鲜又味美!

    “春季桃花开,秋季收豆积”,每到春秋两季,招远大地上到处晶莹雪白,千丝万缕,如白练飞瀑,似银河流淌,这就是闻名中外的“龙口粉丝”。赤龙牌龙口粉丝,精挑细选好原料,新鲜又味美!

    据资料显示,人们在北魏时期已掌握了淀粉生产技术,宋代开始了普通粉丝生产。其实,只是因从龙口粉丝的出口早可追溯到一百多年前,1916年龙口港开埠后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。

    “浆里来,水里去。”烫豆,推粉,做粉团,上盆。把和好的淀粉糊漏成细丝,用开水煮熟经定型干燥,复杂的制作加工技术,使得许多粉坊需要专请粉匠师傅。

    龙口粉丝传统手工生产技艺对原料、水质、气候和环境有非常严格的要求,分推粉、漏粉和晾晒三个主要生产过程,由烫豆、磨浆、过滤、取粉、打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等十几道工序组成,每道工序有着极其严格的标准要求。...[查看详细]

· 赤龙牌龙口粉丝,带你品味滑腻口感,共享美好时光!

赤龙牌龙口粉丝,带你品味滑腻口感,共享美好时光!

    以纯绿豆为原料生产的“龙口粉丝”,丝条细匀,光纯透明,质地韧柔,久泡不胀,清凉可口,具有清热、消暑功效,赢得“银丝”“玻璃面条”“龙须”“春雨”等美称,深受世人钟爱。赤龙牌龙口粉丝,带你品味滑腻口感,共享美好时光!

    赤龙牌龙口粉丝,共享美好时光!

    1.传统工艺

    选料上乘,传统工艺,风味独特,口感自然。...[查看详细]

· 赤龙牌龙口粉丝,爽滑口感,skr!

赤龙牌龙口粉丝,爽滑口感,skr!

    “春季桃花开,秋季收豆积”,每到春秋两季,招远大地上到处晶莹雪白,千丝万缕,如白练飞瀑,似银河流淌,这就是闻名中外的“龙口粉丝”。甘甜清冽的水质、温润清洁的空气、和煦充足的阳光,为龙口粉丝的制作提供了的自然环境,也成就了丝条均匀、纯净光亮、久煮不糊的龙口粉丝。赤龙牌龙口粉丝,传统工艺、风味独特,让你品味香甜口感!

    据资料显示,人们在北魏时期已掌握了淀粉生产技术,宋代开始了普通粉丝生产。其实,只是因从龙口粉丝的出口早可追溯到一百多年前,1916年龙口港开埠后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。

    1.口感,爽口宜人弹滑爽口,煮后有弹性,口感弹滑。

    2.色泽,晶莹剔透色泽通透,新鲜味美,形状完整。...[查看详细]

· 赤龙牌龙口粉丝,柔韧好劲道,赤龙好粉丝!

赤龙牌龙口粉丝,柔韧好劲道,赤龙好粉丝!

    粉丝是大家都爱吃的食材,什么粉丝蒸虾、蚂蚁上树、凉拌粉丝……小编又快流口水了,粉丝当然要用龙口粉丝,这叫情怀,赤龙牌龙口粉丝,口感爽滑,美食之选!

    龙口粉丝传统手工生产技艺对原料、水质、气候和环境有非常严格的要求,分推粉、漏粉和晾晒三个主要生产过程,由烫豆、磨浆、过滤、取粉、打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等十几道工序组成,每道工序有着极其严格的标准要求。

    龙口市得天独厚的气候条件,为粉丝的生产制作提供了自然地温床,独特的黄金资源和长久不衰的粉丝工艺,使“金城天府,银丝之乡”享誉中外。“浆里来,水里去。”烫豆,推粉,做粉团,上盆。把和好的淀粉糊漏成细丝,用开水煮熟经定型干燥,复杂的制作加工技术,使得许多粉坊需要专请粉匠师傅。赤龙龙口粉丝,真正的龙口粉丝,丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明。

    赤龙牌龙口粉丝,匠心打造!...[查看详细]

· 赤龙牌龙口粉丝,美味珍馐源于品质沉淀!

赤龙牌龙口粉丝,美味珍馐源于品质沉淀!

    说龙口,道龙口!龙口粉丝家喻户晓!“龙口粉丝”已经成为我国优质粉丝的代名词,它以良好的度、美誉度和忠诚度征服了的消费者!赤龙牌龙口粉丝,特产粉丝,值得尝一尝!

    龙口市龙口粉丝厂生产的赤龙龙口粉丝,粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。

    1、传统工艺

    选料上乘,传统工艺,风味独特,口感自然。...[查看详细]