相信大家都遇到过粮食变质的情况，而对于这种情况的发生我们也是不可避免的，家里储存的粮食多了就会出现这样的情况，如果平时家里的大米发霉后，你是怎么处理的呢？下面就来听听专家的建议吧！
大米都是经过加工的，有利于食用而不利于储藏。在空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉。人们习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而曝晒后的大米会因失水过多而影响口味。
专家建议，大米应放置在干燥、阴凉、通风处，对需要存放一段时间的大米，可在米中放入用纱布扎紧的蒜头或茴香或直接放些干海带。
大米是我们生活中不可缺少的粮食，所以学会如何存放粮食一定会为你带来方便的。