元宵节吃什么 元宵还是汤圆

2016/2/22 1588.TV食材头条

元宵节吃什么?正值元宵节的今天人们团圆的佳节,吃什么,去哪儿玩儿等等问题都是让人们费心的问题。我国地大物博,根据每个地方有着自己的习俗,习俗不同,饮食也不一样,也不止吃汤圆,还有很多其他的食物。元宵节吃什么?元宵还是汤圆?或者还有其他什么美食?

元宵节吃什么

南汤圆北元宵

元宵节元宵还是汤圆?北方吃元宵,南方吃汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。现在的人,吃汤圆也就是去超市买速冻汤圆回家煮一下,然后大家一起吃吃。真正亲手去做的汤圆的已经很少了。

元宵节吃什么

南方人元宵节吃饺子

在元宵,南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱。当然,饺子不是元宵节的食物了。

元宵节吃什么

昆明人元宵节吃豆面团

除了汤圆、饺子,还有豆面团这种食物,也是元宵节受欢迎的一种食物。尤其是昆明人特爱吃。其做法就是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟就可以了,而且吃起来口感不错。

元宵节吃什么

广东人元宵节吃生菜

生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系。其实,元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。

元宵节吃什么

陕西人元宵节喝元宵茶

喝元宵茶是陕西一些地方的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果。这种元宵茶营养丰富,有助于人们缓解人们在春节多食肉食等问题。

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