夏季饮食健康小知识,为即将到来的夏季准备!

2017/5/8 1588.TV食材头条

立夏已过,证明夏天的脚步又近了!夏天是很多人都喜欢的一个季节,但是想要尽情享受夏天的话,还得学会夏季的养生之道来保持身体的健康,千万千万不要在夏季中暑了。

夏季饮食健康小知识,为即将到来的夏季准备!

小知识一:适量摄取酸味食物

酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子…等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有的功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。

小知识二:多吃高纤蔬果

夏季饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。

小知识三:多喝水

在夏季别忘了还要多喝好水!夏天易出汗即使待在冷气房中未流汗,体内的水分也会大量蒸发、流失,必须尽量多喝水予以补充否则皮肤会因缺水而干燥、快速老化,粪便也会因为干、硬难以排出导致,全身机能组织的运作更将因此而大乱。

夏季饮食健康小知识,为即将到来的夏季准备!

夏季饮食健康小知识——“三多”:

多吃各种瓜:冬瓜、清热,还可以醒酒、;苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

多吃凉性蔬菜:夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。

多吃苦味食品:夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。

夏季饮食健康小知识——“两不宜”:

不宜乱喝水。酷暑之下人体需要大量饮水,专家提醒不要猛饮而且尽量少喝冰水,不要等口渴时再喝也不要喝生水,不要喝“陈”水并且少喝饮料。

不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

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