5月21-24日，由谷物科技协会（ICC）与粮油学会（CCOA）共同组办的“届ICC亚太区粮食科技大会”将在厦门市举行。
粮油与人们的日常生活息息相关，而粮油产业的科技创新更是与人类文明的发展密不可分。本次大会的主题是“粮食科技与创新：从亚太走向世界”，其宗旨是加快促进粮油食品的加工和利用、绿色储藏、质量、营养健康等相关领域的科技进步与创新，从而应对消费者对粮油及豆类食品的新需求，进以塑造亚太地区的粮食科技新未来。
此外，大会也为来自，特别是亚太地区的学术研究、产品开发、政府机构和相关单位的代表搭建了一个合作交流的平台。大会学术委员会汇集专家学者，就“粮食科技”与“油脂科技”两大重点议题进行多学科、跨领域的学术交流，并设立了青年报告、张贴论文两个奖项。同期，还将举办粮油产品、配料、设备和仪器展，分享粮油食品前沿科技。
据悉，本次大会共有45家单位参展，包括五得利面粉集团有限公司、内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司、中储粮成都粮食储藏科学研究所／安徽博微长安电子有限公司在内的17家协办单位支持。会议共有14个分会场，注册代表超过500人，超过100个发言报告。